국내 최대의 산재전문노무법인

" 산재전문가그룹 "

  • 수행지역 : [창원경상사무소]
  • 상병명 : 폐암

1. 재해자 정보

성별: 여

직종: 급식 조리사

 

2. 재해 경위

재해자는 수원 소재 고등학교에서 약 15년간 급식조리사로 근무하며 고온의 튀김·볶음·구이 요리를 반복 수행하였습니다. 

특히 환기가 미흡한 조리 환경에서 주 3회 이상의 석식 연장근무를 병행함에 따라 유해 물질인 조리흄에 과도하게 노출되었습니다. 

이로 인해 발병한 폐암과 업무 사이의 상당 인과관계를 근거로 산재 승인을 신청한 사안입니다.

 

3. 쟁점사항

• 장기간 고온 조리 작업으로 인한 조리흄 노출 및 폐암 발생 여부

• 조리 환경(환기 미흡 등)과 질병 사이의 업무상 상당 인과관계 인정 여부

• 흡연 이력 등 개인적 요인과 업무 요인 간의 영향력 비교

• 국제 기준(IARC 등) 및 학술적 근거를 통한 유해 물질 노출 입증 가능 여부

 

4. 결론

장기간의 급식조리 근무 이력과 조리 환경, 의학적 근거를 종합한 결과, 업무상 조리흄 노출과 폐암 사이의 상당 인과관계가 인정되었습니다. 

사건 진행 노무사

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